In soli 8 mq convivono 2 volumi a temperature ed umidità distinte.
Il primo ambiente, visibile dall’esterno grazie ad una porta vetrata e coibentata, ha la funzione di cantina (15 °C), il secondo, riconoscibile dalle storiche porte delle celle frigorifere, è dedicato alla conservazione di prodotti agroalimentari (4°C).
